铜仁江口特色小吃攻略
江口县位于贵州铜仁，以土家族和苗族文化为主，小吃融合了酸辣鲜香的贵州风味。以下是本地人推荐的必吃清单和实用攻略：
- 江口米豆腐：选用本地大米制成，口感软滑，搭配辣椒酱和酸菜，是街头常见小吃。推荐在县城老街的小摊品尝，价格实惠，每碗约5-8元。
- 土家油茶：用茶叶、糯米和花生熬制，香气浓郁，常作为早餐。本地人喜欢配以糍粑，最佳体验地点是江口农贸市场早市。
- 江口牛肉粉：汤底用牛骨慢炖，米粉爽滑，加上鲜牛肉和香菜，味道醇厚。建议去江口中学附近的老店，人均10-15元即可享用。
- 酸汤鱼：虽为贵州名菜，但江口版本更显清淡，以本地河鱼和酸椒为主，酸辣开胃。可前往太平河畔的农家乐，边赏景边品尝。
- 糍粑：手工捶打的糯米糕，外脆内软，常蘸红糖或豆粉。夜市和节庆时随处可见，尤其以云舍村的土家糍粑最受欢迎。
攻略提示：江口小吃多以辣为主，不吃辣可提前说明；最佳游览时间为春季或秋季，避开雨季；交通上可乘坐公交或租车前往各小吃点，县城内步行即可探索大部分美食。